quarta-feira, 19 de março de 2008

Biscoito Bolinha....

Esse biscoitinho é tudo de bom, cuidado só para não comer tudo...

2 colheres de sopa de manteiga
3 colheres de sopa de açucar
3 colheres de sopa de côco ralado
1 ovo
farinha de trigo até dar ponto, que solte das
mãos , mas a massa não pode ficar ressecada
fermento

Misture todos os ingredientes, unte um tabuleiro, faça bolinhas , passe no açucar refinado e amasse a bolinha com um garfo.
Leve ao forno e retire quando estiver assado. Ele fica crocante depois de frio.

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