Vários autores afirmam ser o croissant originário de Budapeste. Sua forma seria uma referência a lua crescente da bandeira otomana e lembrança da vitória húngara sobre o invasor turco em 1686. Fonte: Livro "De caçador a gourmet"de Ariovaldo Franco.
Este é o meu caderno de idéias que eu tenho a felicidade de dividir com vocês, aqui tem histórias da minha cozinha, histórias de alimentos, idéias, receitas, moda, arte, tendências, novidades .... E na cozinha se fala de tudo. Conversa na cozinha tem coisa melhor ? A cozinha é o coração da casa....aconchegante, sempre. Enquanto a fumacinha vai saindo das panelas....as idéias vão borbulhando....
4 comentários:
Juraaaaaaaaaaa!!!
quanta inspiração, corresponde a delicia q é!
bjus
Paula
Hummm... adoro croissant!!!
Na cantina do CCJE da ?UFES tem um te preseunto e queijo que é perfeito!!! Afff.... que saudade da facu!
Bjundas
Hum, neste horario de almoço vendo este croissant, eu amooo
bjs boa semana
Oi Célia , esse seu blog além de ser uma delícia , tbm é cultura ... Chiquérrimo !!! Adorei !!!
Bjo grande*
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