
sexta-feira, 29 de fevereiro de 2008
Curiosidades da Páscoa.....

Depois do inverno, os coelhos entram em período fértil com grande capacidade de reprodução. Por isso, simbolizam o renascimento e renovação da vida, sendo uma alusão à ressurreição de Cristo. Foram incorporados à Páscoa na Europa, no século XVIII. Os povos anglo-saxões diziam às crianças que coelhos traziam os ovos e escodiam nas plantas. Na manhã do domingo de Páscoa, elas os procuravam pelas ruas e jardins das vilas. Hoje, os pais fazem a alegria dos pequenos dizendo que coelhos escondem os ovos pela casa.
Especial Páscoa da Revista Claudia)
quinta-feira, 28 de fevereiro de 2008
Geléia de Morango

1 kg de morango limpo picado
4 xícaras de açucar
1/4 de xícara de suco de limão
Em uma panela grande, leve o morango o açucar e o suco de limão ao fogo baixo, mexendo as vezes até dissolver o açucar. Aumente o fogo ao máximo e deixe ferver. Cozinhe em fogo médio por mais 45 minutos ou até engrossar, retirando sempre a espuma que se formar na superfície. Para saber se está no ponto, coloque um pouco mistura em um prato gelado, espere alguns minutos e incline o prato: a geléia não deve escorrer. Deixe esfriar e transfira para um pote de vidro. Rende 2 1/2 xícaras.
Receita dos Biscoitos de Amêndoas.....
1 xícara de açucar
200g de amêndoa, sem pele, moída
1 colher de (chá) de licor de amêndoa(amaretto)
2 claras
2 colheres (sopa) de açucar cristal
Em uma tigela grande, misture o açucar e a amêndoa. Transfira para a batedeira, junte o licor e as claras e bata por quatro minutos ou até ficar be misturado. Cubra com filme plástico e leve a geladeira por 20 minutos. Em uma assadeira grande, forrada com papel manteiga, distribua, com uma colher de chá, porções da massa gelada, deixando um espaço entre elas e achatando-as ligeiramente, com as costas da colher. Polvilhe com o açucar cristal e leve ao forno moderado (180 °), preaquecido, por dez minutos ou até dourar a parte de baixo. deixe esfriar, retire com cuidado os biscoitos. Rende 45 biscoitos.
200g de amêndoa, sem pele, moída
1 colher de (chá) de licor de amêndoa(amaretto)
2 claras
2 colheres (sopa) de açucar cristal
Em uma tigela grande, misture o açucar e a amêndoa. Transfira para a batedeira, junte o licor e as claras e bata por quatro minutos ou até ficar be misturado. Cubra com filme plástico e leve a geladeira por 20 minutos. Em uma assadeira grande, forrada com papel manteiga, distribua, com uma colher de chá, porções da massa gelada, deixando um espaço entre elas e achatando-as ligeiramente, com as costas da colher. Polvilhe com o açucar cristal e leve ao forno moderado (180 °), preaquecido, por dez minutos ou até dourar a parte de baixo. deixe esfriar, retire com cuidado os biscoitos. Rende 45 biscoitos.
Mantras Femininos....

"Hoje eu mereço comer sobremesa".(Hoje não estou a fim de fazer dieta de jeito nenhum.)
"Preciso emagrecer urgentemente."(Preciso, mas não vou. Tenho consciência da necessidade, mas ainda não estou pronta para o sacrifício.)
"Os homens são todos iguais." (Acabei de sair de um relacionamento decepcionante, mas tenho certeza de que é só uma questão de tempo até conhecer um homem diferente.)
"Ele é ótimo, não é ? Tão gente boa...." (A verdade é que não sinto a menor atração por ele.)
"Vou te apresentar um amigo meu. Ele é ótimo."(Como homem, é totalmente desinteressante, do contrário, não apresentaria a você.)
"Só me arrependo do que não fiz."(Estou profundamente arrependida por algo que acabei de fazer.)
"Ela é legal, mas...."(Ela não tem nada de legal, mas preciso dizer alguma coisa boa sobre ela antes de começar a fala mal, para sentir menos culpa.)
"Não tenho roupa para ir."(Meu armário está cheio, mas estou louca pra comprar uma roupa especial para a ocasião.)
"Com esse sapato, é só por uma calça jeans e uma camiseta branca e a gente fica arrumada."(Esse sapato é caríssimo, mas não vou resistir.)
"Preciso economizar."(Acabei de comprar, ou estou saindo para comprar algo que vai estourar meu orçamento.)
quarta-feira, 27 de fevereiro de 2008
Idéias para a Páscoa.....
terça-feira, 26 de fevereiro de 2008
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