segunda-feira, 28 de setembro de 2009

Brioche mais morango....

Brioches Dourados com Morango.....só pode dar certo....

1 brioche de mais ou menos 500 gs
400 gs de morango
50 gs de açucar refinado
60 g de manteiga com sal
40 gs de amêndoa em lâminas

Corte o brioche em fatias de mais ou menos 2 cm deespessura. Salpique com açucar e coloque sob o grill do forno para dourar levemente. Corte os morangos em fatias no sentido do comprimento e espalhe por cima das fatias de brioche doradas. Salpique com pedacinhos de manteiga com sal, amêndoas em lâminas e açucar e coloque sob o grill do forno novamente. Deixe dourar durante 5 minutos e sirva imediatamente.

Para 4 pessoas.

2 comentários:

Tatiana disse...

Isso deve ser uma delícia!!!
Adorei a idéia!!!
Bjs

Carol disse...

Uau, isso deve ser bom demais. Adorei o quitute. Grande beijo