
100 g de torrone (nougat)
meia xicara de granulado para decorar
Coloque 1 colher de sopa de brigadeiro na mão e enrole formando uma bolinha. Pressione o centro, deixando-a côncava, e coloque dentro um pedaço de torrone. Enrole novamente, cobrindo totalmente o recheio. Repita o procedimento até terminar todo o brigadeiro. Passe as bolinhas recheadas no chocolate granulado e sirva em forminhas de papel decoradas.
Rende 24 brigadeiros.