Pipoca de Araruta....

500g de fécula de araruta

1 1/2 xícara de açucar

1/2 xícara de manteiga

3 ovos

farinha de trigo para polvilhar

Em uma tigela junte os ingredientes e amasse bem. Faça bolinhas e pressione levemente com um garfo.

Em uma assadeira grande untada com manteiga e polvilhada com trigo, coloque os biscoitos e leve ao forno moderado por 20 minutos ou até que a base comece a dourar. Deixe esfriar e sirva. hummmmmmm com um cafézinho.......

Biscoitos.....deliciosos

300 g de manteiga em temperatura ambiente

1 k de farinha de trigo

6 ovos

1 colher de fermento em pó

gotas de essência de baunilha

1/2 k de açucar

açucar cristal e canela em pó para polvilhar por cima dos biscoitos

Vc vai precisar de cortadores de biscoitos

Coloque todos os ingredientes menos o açucar cristal e a canela numa bacia.

Comece pela farinha de trigo para formar uma caminha.

Vá colocando os outros ingredientes.

Depois de tudo misturado transfira a massa para uma pia ou mesa devidamente enfarinhada, sove mais um pouco.

Separe um pequeno punhado e abra com um rolo, massa mais fininha rende biscoitos mais crocantes, massa mais grossinha biscoitos mais macios. Recorte a massa com os cortadeores de biscoitos. Disponha os biscoitos sobre a fôrma. Não é necessário untar a fôrma. Polvilhe açucar cristal e canela por cima dos biscoitos e leve a assar em forno médio.

Depois coloque em uma lata de biscoitos bem bonita.

Deliciosos para acompanhar um chá.

Biscoitos decorados.....

Biscoito Bolinha....

Esse biscoitinho é tudo de bom, cuidado só para não comer tudo...

2 colheres de sopa de manteiga
3 colheres de sopa de açucar
3 colheres de sopa de côco ralado
1 ovo
farinha de trigo até dar ponto, que solte das
mãos , mas a massa não pode ficar ressecada
fermento

Misture todos os ingredientes, unte um tabuleiro, faça bolinhas , passe no açucar refinado e amasse a bolinha com um garfo.
Leve ao forno e retire quando estiver assado. Ele fica crocante depois de frio.

Biscoito de Amêndoa

Biscoito Crocante......tudo de bom.

3 colheres de sopa de côco ralado
3 colheres de sopa de açucar
2 colheres de sopa de manteiga
500 gr de farinha de trigo
6 colheres de sopa de nescau
1 ovo
1 colher de café de fermento royal

Modo de fazer:
Misture os ingredientes, coloque por último a farinha de trigo e o fermento. Faça pequenas bolinhas e passe no açucar, aperte as bolinas com um garfo. Coloque em tabuleiro untado, e leve ao forno pré aquecido, depois.....
nhac, nhac, nhac, nhac......nhac, nhac, nhac.........nhac...nhac, nhac....