domingo, 25 de março de 2012
Atenção....
"Quer reconhecer pessoas com um enorme buraco na autoestima ? São aquelas que tentam colocá-la para baixo !"
Bruschetta de Cogumelo
Ingredientes:
2 xícaras de chá de cogumelo de paris picado
azeite para borrifar
2 colheres de chá de folhas de tomilho picado
2 colheres de sopa de shoyo
1 colher de sopa de ricota defumada ralada
1 colher de sopa de creme de leite light
4 fatias finas de pão italiano
Modo de fazer :
Refogue o cogumelo em uma panela antiaderente borrifada com azeite até murchar. Tempere com sal, o tomilho e o shoyo. Arescente a ricota, e por ultimo, o creme de leite. Retire do fogo e distribua sobre as fatias de pão.
quinta-feira, 22 de março de 2012
Pain Perdu...
2 ovos
120 g de açucar refinado
250 ml de leite
1 colher de sopa de essência de baunilha
2 colheres de sopa de manteiga sem sal
4 fatias de pão do tipo brioche
1 colher de sopa de açucar de confeiteiro
Misture os ovos e o açucar refinado. Dissolva bem o açucar e depois junte o leite e a essência de baunilha. Passe as fatias de brioche nessa mistura, por 30 segundos de cada lado. Em uma frigideira antiaderente, derreta a manteiga e coloque as fatias. Doure dos dois lados. Polvilhe com açucar de sonfeiteiro e sirva, com geléia. (4 porções - Ici Bistrô).
quarta-feira, 20 de julho de 2011
quarta-feira, 25 de maio de 2011
Limonada Rosa.....
Musse de Limão Siciliano
1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, 1/2 xícara de chá de suco de limão siciliano, coloque o creme de leite e o leite condensado no liquidificador, ou misture a mão mesmo, depois junte o suco de limão siciliano, decore com raspinhas de limão e geladeira por duas horas, voila, está pronto......
(Revista Casa e Comida, foto e receita)
segunda-feira, 25 de outubro de 2010
quinta-feira, 30 de setembro de 2010
segunda-feira, 2 de agosto de 2010
quarta-feira, 28 de julho de 2010
Brigadeiro de Colher...
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