Omelete fofa....

Para que a omelete fique bem fofa e macia,bata os ovos por cerca de 45 segundos.
Use garfo, batedor ou mixer até que gemas e claras estejam totalmente combinadas.
(Dica da Chef Dulce Martinez do restaurante Le Foyer Restaurant, de Campos do Jordão)

Lindo....

Novidades da Tok Stok......

Chi.....

Mude....

Mas comece devagar, porque a direcão, é mais importante que a velocidade.Sente-se em outra cadeira, do outro lado da mesa.Mais tarde, mude de mesa.
Quando sair,procure andar pelo outro lado da rua.Depois, troque o caminho, ande calmamente por outras ruas, observando os lugares por ode voce passa.
Tome outros onibus. Mude por uns tempos o estilo das roupas,dê os sapatos velhos,e procure andar descalco alguns dias - nem que seja em casa.
Tire uma tarde inteira para passear livremente, ouvir o canto dos passarinhos ou o ruido dos carros.
Abra e feche as gavetas e portas com a mão esquerda.
Durma no outro lado da cama. Em seguida procure dormir em outras camas.
Assista a outros programas de TV, leia outros livros, viva outros romances - nem que seja em sua imaginacão.
Durma mais tarde. Durma mais cedo.
Aprenda uma palavra nova por dia.
Coma um pouco menos, coma um pouco mais,coma diferente; escolha novos temperos,novas cores, coisas que voc^nunca ousou experimentar.
Almoce em outros locais, vá a outros restaurantes, tome outro tipo de bebida, compre pão em outra padaria.
Almoce mais cedo,, jante mais tarde, ou vice-versa.
Tente o novo dia, o novo lado, o novo método,o novo sabor , o novo jeito,, o novo prazer a nova posicão.
Escolha outro mercado,outra marca de sabonete, outro creme dental.
Tome banho em novos horários.
Use canetas de outras cores.
Vá passear em novos lugares.
Ame cada vez mais,de modos diferentes. Mesmo achando que a outra pessoa pode ficar assustada, sugira o que sempre sonhou fazer, na hora do sexo.
Toque de bolsa, de carteira, de malas, compre novos óculos, escreva outras poesias.
Abra conta em outro banco.Vá a outros cinemas, outros cabelereiros,outros teatros, visite novos museus.
Mude. E pense seriamente, em arrumar um outro emprego, uma nova ocupacão, um trabalho parecido com o que você espera da vida, mais digno, mais humano.
Se você não encontrar razões para ser livre,invente-as:seja criativo.
E aproveite para fazer uma viagem despretenciosa, longa, se possível sem destino.
Experimente coisas novas. Troque novamente. Mude, de novo. Experimente outra vez.
Voc^certamente conhecerá coisas melhores e coisas piores do que as já conhecidas, mas não é isso que importa.
O mais importante é a mudanca, o movimento, o dinamismo, a energia.
Só o que está morto não muda, e você está vivo.

Steak Tartare...

Flores.....

E quando a pequena Isabella irá descansar ?

Oieeeee.....to boba....

Como assim eu ....Helen Hunt ?

Eu.....

Linda cozinha......lembra aconchego.....

Bolo de cenoura........

Ingredientes:

1/2 xícara de chá de óleo

3 cenouras médias raladas

4 ovos

2 xícaras de chá de acucar

2 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura:

1 colher de sopa de manteiga

3 colheres de sopa de chocolate em pó

1 xícara de chá de acucar

Se quiser que a cobetura fique molinha coloque 5 colheres de leite

Lmagem de sábado....

Simples e chic.....

Mas não é ?.....

Maria Mole.....

Sobremesa preferida do meu pequeno, e com o final de semana chegando, vou fazer para ele....

2 caicas para pudim diet côco dissolver em meio litro de leite
Mexer até virar creme
Deixar esfriar
Desmanchar em 200 ml de água morna, 2 envelopes de gelatina em pó
(colocar a gelatina em banho maria)
Bater tudo no liquidificador e colocar 2 colheres de açucar
Bater 6 claras em neve e misturar
Pronto, Só isso. Levar a geladeira.

Filme....

Vou ser a primeira da fila quando esse filme estrear......viu Carrie ?

Superstições a Mesa.....Curiosidades

- Vinho derramado é alegria. Sal derramado é mau agouro. Farinha no chão é sinal de fartura. Dinheiro em mesa de comida é sinal de miséria.

- Donzela não serve sal, não corta galinha, nem passa o paliteiro.

- Beber o que restou do copo de alguém é uma maneira de ficar sabendo seus segredos.

- Pegue o prato com a mão direita e devolva com a mão esquerda. A direita é da benção para o prato cheio e a esquerda de maldição para o prato vazio.

- Nunca se oferece nem o primeiro nem o último bocado.

- Mesmo que haja um convidado a mesa, o primeiro pedaço deve ser oferecido ao dono da casa para não desejar sua morte. Se ele recusar, o perigo passou.

Interessante, né ?

Um maravilhoso domingo a todas nós....beijocas da cozinha.....

Madeleines....

Você Sabia ?

Madeleines são bolinhos, em formato de concha, que ficaram famosos graças ao escritor Marcel Proust (1871-1922).

Vermelho.....

Simplesmente adoro essa cor.....e que vestido lindo ....

Salada de frango com alface crespa e pão italiano...

500 gramas de lascas de frango assado
3 xícaras de pão italiano
cortado em cubos
1/4 de xícara de suco de limão
1/2 xícara de água
1/3 de xícara de hortelã picada
1/2 xícara de azeite
1 colher de chá de gengibre ralado
3 tomates maduros sem sementes, picados
sal e pimenta do reino a gosto
folhas de alface picadas
Misture os ingredientes , fica uma delícia.

Pipoca de Araruta....

500g de fécula de araruta

1 1/2 xícara de açucar

1/2 xícara de manteiga

3 ovos

farinha de trigo para polvilhar

Em uma tigela junte os ingredientes e amasse bem. Faça bolinhas e pressione levemente com um garfo.

Em uma assadeira grande untada com manteiga e polvilhada com trigo, coloque os biscoitos e leve ao forno moderado por 20 minutos ou até que a base comece a dourar. Deixe esfriar e sirva. hummmmmmm com um cafézinho.......